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宝城绿豚

以绿茶为饲料喂养的顶级宝城绿豚!
珍贵的南海岸宝城是韩国最南端大海、山与湖和谐相生的清净地域,在温暖海风与和熙阳光下培育出的宝城绿茶,将绿茶加工与饲料混合制成专用饲料,用这种饲料喂养的宝城猪被称作“宝城绿豚”。

宝城绿豚

宝城绿豚将绿茶叶和木炭功效用于饲料中,使喂养出的猪具备低脂肪、低胆固醇、膻味小等特征,被韩国食品开发研究院赋予高品质评价,属于顶级品牌。

用绿茶喂养的顶级宝城绿豚是指?

绿茶成分帮助去除猪肉膻味!
-含有绿茶清香的宝城绿豚属于低胆固醇猪肉,绿茶含有的儿茶素、普罗檽一多 成分等帮助去除猪肉中对人体有害的物质,用绿茶饲养的猪在饲养阶段将脂肪质成分排出体外,明显减少猪肉特有的膻味,使保水力、肉质和柔软度达到适当程度,猪肉的脂肪层部位越嚼越筋道,瘦肉部位也并不干涩,柔软香嫩,是一种高品质功能性猪肉。

高品质功能性绿豚饲养过程!
  • 体重65kg(出生后100天)的猪,用混合绿茶原料的饲料喂养60余天,当猪的体重达到110kg时,送到HACCP认证的蓄产品作坊,在HACCP认证的蓄产品加工工厂,按不同部位进行加工、包装,然后通过运输中心将猪肉供应至批发店和销售点。
  • 宝城绿豚用混合绿茶的饲料进行喂养,脂肪质含量低,越嚼越香,去除猪肉中含有的人体有害物质,作为一种安全蓄产品,在洁净和适合家畜成长的优良自然环境中长大。
  • 宝城绿豚作为一种功能性品牌猪肉,自2000年起,每年参加韩国蓄产品品牌大赛,在消费者中维持着良好口碑,根据韩国食品开发研究院研究资料(1997年9月)的记录,将适量宝城山绿茶叶放入混合饲料,用来喂养猪,通过绿茶叶的儿茶素类(丹宁酸)成分饲养出高品质低胆固醇的功能性猪肉。
  • 宝城Green Tea Pork于2003年8月在宝城郡,根据《商标法》规定,在专利厅注册(注册编号 第0551548号)为功能性品牌猪肉。