Skip Menu
Top_menu
sub_content
Banner


sub_content

特产

  • 宝城绿茶
  • 土特产物
  • 熊峙早稻米
  • 小葱
  • 土豆
  • 宝城绿豚
  • 筏桥泥螺
  • 斑鰶
  • 姜荷酒
  • 宝城麻布
  • 弥力瓮器
  • 澄光鍮器

姜荷酒

家庭酿制的传统土俗酒
采用100%纯糯米酿造的宝城名酒

姜荷酒

宝城姜荷酒是指?

姜荷酒是宝城居民对朝鲜时代中期起便广泛酿制的过夏酒的另一种称呼。 过夏酒的意思是指即使在酒容易酸败的夏天也不变坏的酒。此外,也指春天酿制,夏天可饮的意思,或指喝了过夏酒便能健康度过夏天的意思,根据以上种种含义取名为过夏酒。
宝城姜荷酒自1800年起流传至今,产自会泉面栗浦地区,呈黄褐色、散发清澈光泽、泡沫丰富,和一般土俗酒相比,制造方法较复杂,曾因严格的酒税政策导致几乎失传。自2000年起,通过全罗南道农业技术院推进的“乡土饮食传承”项目,得以继续流传下来,将道花子(도화자)(56岁,女)1970年代从奶奶罗英礼(나영례)(1890年出生)和母亲李归福(이귀복)(1903年出生)处传得的姜荷酒制造方法,原封不动地予以继承并发扬光大,将宝城姜荷酒的血脉继承下来。

姜荷酒是采用宝城农民生产的纯净谷食,由家庭酿制而成传统土俗酒。萦绕酒杯的隐约独特清香,一下子滑入喉内时,能感受到柔软的家乡味道。

购买指南(可快递)
  • 购 买 点:栗浦酒家
  • 购买咨询:(061) 852-8259
  • 发货时间:全年
  • 包装单位:300ml/700ml
  • 官方网页:http://www.ganghaju.com